Consejos de las mujeres

¡SERÁ SABROSO!

Publicado por Vlada · Publicado el 02/02/2017 · Actualizado 09/08/2017

Las 20 mejores recetas con nueces (Parte 1).

1. Bolas de nueces y pasas.

Las 20 mejores recetas de nueces (parte 1)

Ingredientes:
Frutos secos, pasas 150 g, galletas saladas 60 g, miel 50 g, azúcar glas y 40 g de coco, esencia de fruta 0,5 g

Cocinar
Nueces, pasas y rusks (galletas de mantequilla) peladas y asadas, lavadas, lavadas y sin lavar saltan dos veces a través de un molino de carne, agregan esencia de fruta y miel, mezclan bien, hacen bolitas del tamaño de una nuez, ruedan en azúcar en polvo con copos de coco, pongan Jarrón, servir para el té.

2. Ensalada de manzanas con nueces.

Ingredientes:
Las manzanas tienen un promedio de 4 unidades, azúcar 60 g, licor o ron 30 g, jugo de limón 20 g, granos de nueces 120 g.

Cocinar
Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas o en cubos. Espolvoree con azúcar en polvo, vierta el ron o el licor y el jugo de limón, mezcle con los granos de nueces picados o picados. La ensalada debe prepararse una hora antes de servir.

3. Ensalada de frutas mezcladas.

Las 20 mejores recetas con nueces (Parte 1) 1

Ingredientes:
Manzanas y peras 2 uds., Ciruelas 10-12 uds., Melocotones 3 uds., Nueces 280 g, licor 35 g, azúcar y jugo de limón al gusto.

Cocinar
Lavar y pelar las manzanas, las peras, cortarlas en rodajas. Agregue las ciruelas en rodajas, los duraznos, así como las uvas y los granos de nuez grueso. Espolvoree con azúcar en polvo y espolvoree con jugo de limón, ron, brandy o licor. Revuelva ligeramente y ponga en un plato de vidrio. Remoje la ensalada durante una hora en el frío, sirva con galletas pequeñas.

4. Ensalada de apio y nueces.

20 mejores recetas con nueces (Parte 1) 2

Ingredientes:
Raíz de apio 1 pz., Núcleos de nueces 100 g, queso (requesón) 100 g, sal, pimienta, perejil al gusto.

Cocinar
Hierve una raíz de apio grande, pélala y córtala en cubos. Añadir los granos de nuez finamente triturados. Sal y pimienta a la pimienta negra al gusto. Agregue el requesón bien rebozado (queso) y rellene todo con mayonesa. Antes de servir, espolvoree la ensalada con perejil picado.

5. Ensalada de pimientos al horno con nueces.

Las 20 mejores recetas con nueces (Parte 1) 3

Ingredientes:
Pimiento dulce 500 g, núcleos de nueces 120 g, kéfir 100 g, ajo 3-4zub.

Cocinar
Hornear la pimienta dulce, pelar y germinar y picar. Muela los granos de nueces y dientes de ajo en un mortero, agregue aceite vegetal y kéfir (leche agria). Sal y batir bien la mezcla, luego verterla pimienta.

6. Nueces con ajo y repollo hervido.

Ingredientes:
Col 500g, nueces 100g, ajo 4 rebanadas, mayonesa 50g.

Cocinar
Pique la col fresca en trozos grandes, agregue el agua hirviendo salada, cubra, ponga en un fuego fuerte. Cuando el repollo hierva, retire la tapa durante 5 minutos y hierva el repollo para que desaparezca el olor peculiar.
Harina de nueces con ajo hasta que quede suave.
Exprima el repollo terminado en una bolsa de gasa, póngalo en un tazón y ponga allí la masa de nuez y ajo. Moler todo en una licuadora para hacer la masa homogénea. Añadir la mayonesa y la pimienta al gusto. Poner en un bol y servir.

7. Ensalada de manzanas y zanahorias con nueces.

Las 20 mejores recetas con nueces (Parte 1) 4

Ingredientes:
Manzanas 300g, zanahorias 200g, nueces 100g, mayonesa 50g.

Cocinar
Pelar las manzanas y las semillas, cortar en rodajas finas. Ralle con agujeros grandes o corte las zanahorias en tiras finas. Escale los granos con agua hervida, retire la cáscara y córtelos en trozos pequeños. Mezcla de manzanas, zanahorias y frutos secos, sal y mayonesa. Poner en una ensaladera sobre las hojas de la ensalada verde.

8. Ensalada de zanahoria cruda con miel y nueces.

20 mejores recetas con nueces (Parte 1) 5

Ingredientes:
Zanahorias 2 piezas., Miel 2-3 cucharadas, 1-2 cucharadas de nueces finamente picadas.
Cocinar
Ralle las zanahorias ralladas, vierta con miel, mezcle, espolvoree con nueces finamente picadas.

9. Ciruelas pasas con frutos secos.

20 mejores recetas con nueces (Parte 1) 6

Ingredientes: Ciruelas pasas 400-500 g, crema agria espesa o crema 350 g, azúcar al gusto, nueces 200 g.

Cocinar
Enjuague las ciruelas, vierta el agua y deje reposar durante 2 horas. Poner a fuego lento, hervir y dejar reposar durante varias horas bajo una tapa para la hinchazón. De las ciruelas pasas enfriadas, retire las piedras y ponga la mitad o un cuarto del grano de nuez en cada baya. Coloque las ciruelas en una ensaladera (preferiblemente transparente) y cúbralas con crema agria batida o con azúcar agregada al gusto. Espolvorear con nueces picadas.

10. Ensalada de remolacha con nueces.

20 mejores recetas con nueces (Parte 1) 7

La primera opción:
Pelar las remolachas cocidas o al horno, rallarlas en un rallador grueso, agregar rábano picante, nueces molidas, mayonesa, sal y azúcar al gusto. Mezclar y enfriar. En lugar de rábano picante, puedes tomar dos dientes de ajo.

La segunda opción:
Ingredientes:
Remolacha hervida 1pc (200-250g.), Rábano picante Ready 1 cucharadita o 2 dientes de ajo, nueces trituradas 2-3 cucharadas, 50 g de mayonesa, sal y azúcar al gusto.

Cocinar
Esta ensalada se puede preparar sin rábano picante y ajo, con la adición de manzanas crudas ralladas (200 g), mientras se duplica la tasa de mayonesa. Antes de servir, espolvorear la ensalada con eneldo y perejil.

¿POR QUÉ NUECES ENCANTADAS?

Las nueces son muy utilizadas en la cocina, y por una buena razón. En primer lugar, son muy, muy nutritivos y beneficiosos, porque contienen ácidos grasos, carbohidratos, proteínas fácilmente digeribles, varios macro y microelementos, vitaminas.

Este producto será la fuente ideal de energía y mejorará la salud. En segundo lugar, las nueces son consideradas una de las más comunes, porque se usan en muchas partes del mundo y países. Y, en tercer lugar, tienen un sabor agradable que enfatiza y complementa favorablemente los otros componentes de los platos.

Primero la receta

Los dientes dulces definitivamente apreciarán la torta de nueces, para la preparación de la cual necesitará:

  • 270-300 g de azúcar granulada (el polvo servirá),
  • 2/3 taza de crema (contenido de grasa de al menos 30-35%),
  • 200-250 g de nueces peladas,
  • dos bolsas de vainilla,
  • nueve huevos
  • un paquete (250 g) de mantequilla,
  • Un vaso de avellanas.

  1. Las avellanas (peladas) deben molerse en un molinillo de café o una licuadora, esto servirá como una base segura. Pero las nueces simplemente se cortan con un cuchillo, para que su sabor se sienta claramente en el postre.
  2. Separar las claras de las yemas y batir bien para hacer una espuma. En él, introduzca cuidadosamente las avellanas y las nueces, así como la mitad del azúcar disponible. Cubra dos bandejas para hornear de la misma forma con papel para hornear, coloque la mitad de la masa de maní en ellas y hornéelas a 170-180 grados durante treinta o cuarenta minutos.
  3. Mientras se hornean los pasteles, preparar la crema. Vierta las yemas restantes en la sartén, agregue la vainilla, la crema y el azúcar restante. Caliente la mezcla lentamente a fuego lento, revolviendo constantemente y activamente para alcanzar la densidad. A continuación, introduzca el aceite, mezcle todo bien.
  4. Separe los pasteles terminados del pergamino, uno de ellos engrasa generosamente con yema y crema de mantequilla (deje un poco para decorar), ponga el otro encima. Cubra la superficie de la torta con crema, si lo desea, decore con azúcar en polvo, chocolate rallado o cacao.

Receta segunda

Para el postre, puedes cocinar una hermosa manzana al horno con miel y nueces.

La lista de ingredientes por porción será la siguiente:

  • una manzana
  • alrededor de 25-30 (alrededor de 3 cucharadas.) nueces,
  • dos cucharadas de miel
  • Un poco de azúcar glas de canela (opcional).

  1. La manzana debe ser bien lavada y secada. Ahora, con un cuchillo, corte con cuidado el núcleo para que el vacío quede dentro.
  2. En una manzana, poner nueces, peladas previamente y cortar con un cuchillo. Ponles miel. Si lo desea, agregue un poco de canela al gusto. En la parte superior de la manzana puede cubrir la parte superior, si no la tira.
  3. Cubra la bandeja de hornear con pergamino, ponga la manzana rellena y hornee a 180 grados en el horno durante unos veinte minutos.
  4. Postre simple y saludable esta listo!

TERCERA RECETA

De las nueces se puede hacer un plato picante georgiano - satsivi. Para esto necesitarás:

  • 1 kg de filete de pollo,
  • 2 bombillas,
  • un vaso de nueces peladas,
  • 1.5 del art. l vinagre de vino,
  • hl saltos suneli
  • manojo de cilantro,
  • 15-20 g de aceite (o vegetal, o mantequilla),
  • cinco dientes de ajo,
  • media cucharadita azafrán
  • hl cilantro

  1. Lave el filete de pollo, sumérjalo en trozos enteros en una cacerola con agua y cocine durante unos veinte minutos. Luego, retírelo (no vierta el caldo, será necesario), engrase con una pequeña cantidad de aceite y hornee en el horno durante veinte minutos.
  2. A continuación, preparar la salsa. Pelar las cebollas, picarlas y freírlas en el aceite restante durante unos siete minutos. Vierta la harina, continúe friendo todo junto por un par de minutos, y luego vierta el caldo para hacer la salsa bastante delgada.
  3. Luego, muele las nueces, agregue a la salsa junto con todos los condimentos y el vinagre, guise a fuego lento durante unos diez minutos.
  4. Picar el pollo, sumergirlo en la salsa y cocer a fuego lento durante diez minutos.
  5. Al final, agregue el cilantro picado, el ajo picado y la sal, cubra el plato con una tapa y, un minuto después, retire el recipiente de la estufa.

Receta CUARTA

Hacer una ensalada saludable con nueces.

  • 1 remolacha lo suficientemente grande,
  • 50-70 gramos de ciruelas,
  • media taza de nueces,
  • tres o cuatro puntas de ajo,
  • sal
  • Crema agria o mayonesa para aderezo (determine la cantidad usted mismo).

  1. Las remolachas deben cocinarse hasta que estén completamente listas: deben ser bastante suaves, pero no hervidas. Tan pronto como se enfríe un poco, frótela en un rallador mediano.
  2. Si las ciruelas son duras, llénelas literalmente con agua caliente durante un par de minutos, para que se ablanden. A continuación, córtelo en trozos pequeños o córtelo con una licuadora.
  3. Después de limpiar, corte el ajo de alguna manera, por ejemplo, frote o salte a través de una prensa.
  4. Limpie y pique las nueces con un cuchillo o pique en una licuadora, pero no mucho:
  5. Deben hacerse sentir en la ensalada.
  6. Mezcle las remolachas ralladas con nueces, ajo y ciruelas, sal y sazone con crema agria o mayonesa.

QUINTA RECETA

De las nueces se puede obtener salsa picante. Para hacerlo necesitas:

  • media taza de nueces peladas,
  • manojo de cilantro,
  • cuatro dientes de ajo,
  • 2-3 horas l. vinagre de vino (preferiblemente rojo),
  • un cuarto de cucharadita de pimienta roja molida,
  • un cuarto de cucharadita de cilantro,
  • ¼ cucharadita la cúrcuma
  • media taza de caldo (por ejemplo, vegetal o pollo).

  1. Pelar el ajo, picarlo varias veces a través de una picadora de carne o triturarlo bien en una licuadora para formar una masa pastosa homogénea.
  2. Picar el cilantro con un cuchillo.
  3. En un tazón, mezcle la masa de ajo, vinagre, cilantro picado, cúrcuma, pimienta y cilantro, agregue el caldo. Para hacer la salsa suave y lisa, bátelo con una licuadora o batidora.
  4. Esta salsa va bien con pescado, verduras, aves y carne.

Ahora sabes que de las nueces puedes cocinar una gran variedad de platos increíbles. ¡Usa una de las recetas sugeridas!

¿Te gusta nuestro sitio? ¡Únase o suscríbase (las notificaciones sobre nuevos temas se enviarán al correo) en nuestro canal en MirTesen!

Deliciosa comida de nuez

La nuez es un producto único. Es increíblemente útil para el cuerpo humano, y especialmente para el cerebro. Es importante incluir en la dieta platos sencillos de nogal para adolescentes, cuyo cuerpo aún está en desarrollo y requiere una gran cantidad de elementos auxiliares. Muchos padres enfrentan el problema de que los niños se niegan rotundamente a comer nueces. Es agrio y a muchos realmente no les gusta el sabor. ¡Hay una manera! Es necesario tratar de cocinar platos de nueces, recetas con fotos que encontrará en nuestro sitio culinario.

Nogal puede ser añadido donde quieras. Los platos especialmente deliciosos de las nueces se consideran varias ensaladas de verduras, condimentadas con aceite de oliva, en las que las nueces se mezclan en trozos pequeños.

Comida simple de nogal

Los platos de nueces en casa son increíblemente fáciles de preparar. Por ejemplo, puedes hacer una pasta de nueces, ajo, aceite y vinagre. Además, se pueden agregar albaricoques y nueces a los flanes o pasteles de queso. Muchas personas aman las tartas, los muffins y otros pasteles, donde se combinan las bayas y las nueces.

Sorprendentemente, incluso una salsa está hecha de nuez. Aquí puede combinar sus especias aromáticas favoritas, como el azafrán, la albahaca, el cardamomo, los clavos y combinarlos con mantequilla y nueces. Para hacer esto necesitas una licuadora u otro dispositivo de molienda. La salsa debe ser bastante espesa y uniforme. Como se puede ver, cocinar platos de nueces es variado y simple.

Pero al mismo tiempo, recuerde que es mejor no comer más de 7 granos por día de una nuez. Después de todo, todo lo que sea útil en grandes cantidades puede recurrir a una alergia u otra reacción negativa.

En nuestro sitio encontrará mucha información sobre los beneficios del nogal. Este es un producto natural que contiene una lista completa de vitaminas y minerales que no solo pueden mejorar su salud, sino que también lo transforman por completo. Pocas personas saben que la nuez ayuda a rejuvenecer el cuerpo. Mientras los científicos de todo el mundo buscan los medios para rejuvenecerse, usted y yo tenemos la oportunidad única de cocinar regularmente platos de nueces para recuperar nuestra juventud y longevidad.

Los ingredientes

  • Filete de pollo 500 g,
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 bombillas,
  • 2 dientes de ajo,
  • 3 cucharadas de aceite de oliva,
  • 200 gramos de nueces más unas pocas piezas para servir,
  • 1 cucharadita de cilantro molido,
  • 1 cucharadita de hop-suneli,
  • 1 cucharadita de azafrán,
  • ½ cucharadita de pimienta negra,
  • 1 cucharada de vinagre de manzana,
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado.

Cocinar

Ponga el filete de pollo en agua fría y cocine unos 5 minutos después de hervir. Luego sal y cocine otros 15 minutos.

En este momento, corte la cebolla y el ajo (si lo desea, puede duplicar el número de dientes). Freírlos en una sartén bien caliente con aceite de oliva. Cuando las cebollas se vuelvan transparentes, retirar del fuego y enfriar.

Picar la cebolla y el ajo con una licuadora, picada con nueces y especias. Ajuste el grosor de la mezcla resultante con el caldo, en el que se cocinó el pollo, hasta que alcance la consistencia de un yogur espeso.

Filete de pollo hervido cortado en trozos pequeños, poner en una salsa sazonada con vinagre de sidra de manzana y refrigerar durante 8-10 horas. Cuando el ave esté empapada con sabor a nuez, sírvala con nueces enteras y cilantro fresco picado.

¿Por qué nueces?

Las nueces son muy utilizadas en la cocina, y por una buena razón. En primer lugar, son muy, muy nutritivos y beneficiosos, porque contienen ácidos grasos, carbohidratos, proteínas fácilmente digeribles, varios macro y microelementos, vitaminas.

Este producto será la fuente ideal de energía y mejorará la salud. En segundo lugar, las nueces son consideradas una de las más comunes, porque se usan en muchas partes del mundo y países. Y, en tercer lugar, tienen un sabor agradable que enfatiza y complementa favorablemente los otros componentes de los platos.

Primera receta

Los dientes dulces definitivamente apreciarán la torta de nueces, para la preparación de la cual necesitará:

  • 270-300 g de azúcar granulada (el polvo servirá),
  • 2/3 taza de crema (contenido de grasa de al menos 30-35%),
  • 200-250 g de nueces peladas,
  • dos bolsas de vainilla,
  • nueve huevos
  • un paquete (250 g) de mantequilla,
  • Un vaso de avellanas.
  1. Las avellanas (peladas) deben molerse en un molinillo de café o una licuadora, esto servirá como una base segura. Pero las nueces simplemente se cortan con un cuchillo, para que su sabor se sienta claramente en el postre.
  2. Separar las claras de las yemas y batir bien para hacer una espuma. En él, introduzca cuidadosamente las avellanas y las nueces, así como la mitad del azúcar disponible. Cubra dos bandejas para hornear de la misma forma con papel para hornear, coloque la mitad de la masa de maní en ellas y hornéelas a 170-180 grados durante treinta o cuarenta minutos.
  3. Mientras se hornean los pasteles, preparar la crema. Vierta las yemas restantes en la sartén, agregue la vainilla, la crema y el azúcar restante. Caliente la mezcla lentamente a fuego lento, revolviendo constantemente y activamente para alcanzar la densidad. A continuación, introduzca el aceite, mezcle todo bien.
  4. Separe los pasteles terminados del pergamino, uno de ellos engrasa generosamente con yema y crema de mantequilla (deje un poco para decorar), ponga el otro encima. Cubra la superficie de la torta con crema, si lo desea, decore con azúcar en polvo, chocolate rallado o cacao.

Segunda receta

Para el postre, puedes cocinar una hermosa manzana al horno con miel y nueces.

La lista de ingredientes por porción será la siguiente:

  • una manzana
  • alrededor de 25-30 (alrededor de 3 cucharadas.) nueces,
  • dos cucharadas de miel
  • Un poco de azúcar glas de canela (opcional).
  1. La manzana debe ser bien lavada y secada. Ahora, con un cuchillo, corte con cuidado el núcleo para que el vacío quede dentro.
  2. En una manzana, poner nueces, peladas previamente y cortar con un cuchillo. Ponles miel. Si lo desea, agregue un poco de canela al gusto. En la parte superior de la manzana puede cubrir la parte superior, si no la tira.
  3. Cubra la bandeja de hornear con pergamino, ponga la manzana rellena y hornee a 180 grados en el horno durante unos veinte minutos.
  4. Postre simple y saludable esta listo!

Tercera receta

De las nueces se puede hacer un plato picante georgiano - satsivi. Para esto necesitarás:

  • 1 kg de filete de pollo,
  • 2 bombillas,
  • un vaso de nueces peladas,
  • 1.5 del art. l vinagre de vino,
  • hl saltos suneli
  • manojo de cilantro,
  • 15-20 g de aceite (o vegetal, o mantequilla),
  • cinco dientes de ajo,
  • media cucharadita azafrán
  • hl cilantro
  1. Lave el filete de pollo, sumérjalo en trozos enteros en una cacerola con agua y cocine durante unos veinte minutos. Luego, retírelo (no vierta el caldo, será necesario), engrase con una pequeña cantidad de aceite y hornee en el horno durante veinte minutos.
  2. A continuación, preparar la salsa. Pelar las cebollas, picarlas y freírlas en el aceite restante durante unos siete minutos. Vierta la harina, continúe friendo todo junto por un par de minutos, y luego vierta el caldo para hacer la salsa bastante delgada.
  3. Luego, muele las nueces, agregue a la salsa junto con todos los condimentos y el vinagre, guise a fuego lento durante unos diez minutos.
  4. Picar el pollo, sumergirlo en la salsa y cocer a fuego lento durante diez minutos.
  5. Al final, agregue el cilantro picado, el ajo picado y la sal, cubra el plato con una tapa y, un minuto después, retire el recipiente de la estufa.

Cuarta receta

Hacer una ensalada saludable con nueces.

  • 1 remolacha lo suficientemente grande,
  • 50-70 gramos de ciruelas,
  • media taza de nueces,
  • tres o cuatro puntas de ajo,
  • sal
  • Crema agria o mayonesa para aderezo (determine la cantidad usted mismo).
  1. Las remolachas deben cocinarse hasta que estén completamente listas: deben ser bastante suaves, pero no hervidas. Tan pronto como se enfríe un poco, frótela en un rallador mediano.
  2. Si las ciruelas son duras, llénelas literalmente con agua caliente durante un par de minutos, para que se ablanden. A continuación, córtelo en trozos pequeños o córtelo con una licuadora.
  3. Después de limpiar, corte el ajo de alguna manera, por ejemplo, frote o salte a través de una prensa.
  4. Limpie y pique las nueces con un cuchillo o pique en una licuadora, pero no mucho:
  5. Deben hacerse sentir en la ensalada.
  6. Mezcle las remolachas ralladas con nueces, ajo y ciruelas, sal y sazone con crema agria o mayonesa.

Quinta receta

De las nueces se puede obtener salsa picante. Para hacerlo necesitas:

  • media taza de nueces peladas,
  • manojo de cilantro,
  • cuatro dientes de ajo,
  • 2-3 horas l. vinagre de vino (preferiblemente rojo),
  • un cuarto de cucharadita de pimienta roja molida,
  • un cuarto de cucharadita de cilantro,
  • ¼ cucharadita la cúrcuma
  • media taza de caldo (por ejemplo, vegetal o pollo).
  1. Pelar el ajo, picarlo varias veces a través de una picadora de carne o triturarlo bien en una licuadora para formar una masa pastosa homogénea.
  2. Picar el cilantro con un cuchillo.
  3. En un tazón, mezcle la masa de ajo, vinagre, cilantro picado, cúrcuma, pimienta y cilantro, agregue el caldo. Para hacer la salsa suave y lisa, bátelo con una licuadora o batidora.
  4. Esta salsa va bien con pescado, verduras, aves y carne.

Ahora sabes que de las nueces puedes cocinar una gran variedad de platos increíbles. ¡Usa una de las recetas sugeridas!

11 de febrero de 2017 Olga

Tartas De Manzana

Tarta de manzana rápida

Pastel De Chocolate Con Calabacín

Pastel De Canela En Crema Agria

Tarta de plátano y avena

Tarta de ruibarbo sobre crema agria

Tartas De Manzana

Top 10 recetas con nueces

Las recetas de nueces son numerosas. Los platos de nueces son nutritivos y saludables. Las nueces imparten un sabor exquisito al plato, lo espesan.

Algunas variedades de helados o dulces, pasteles, pasteles, galletas, halva no pueden prescindir de las nueces. En la cocina, el aceite se usa de la nuez, y de las frutas verdes en una cáscara verde hacen mermelada.

Receta 1: Ciruelas pasas Rellenas De Nueces.

Ciruelas pasas rellenas de frutos secos, exquisitez y delicadeza. Se puede incluir en el menú como aperitivo, servir de postre para adultos y niños.

  • Ciruelas pasas - 600 gramos.
  • Granos de nuez - 300 gramos.
  • Yogur sin aditivos. - 200 gramos.
  • Azúcar en polvo - 45 gramos.
  1. Lavar las ciruelas, verter agua fría e incubar durante 5 a 6 horas.
  2. Retire las piedras sin dañar la integridad de las ciruelas. Drenar
  3. Freír los granos de nuez para enfriar y picar.
  4. Una masa aceitosa para rellenar cada baya de ciruela.
  5. En un tazón de la licuadora, batir el yogur con azúcar glas.
  6. Ciruelas pasas rellenas en un bol de ensalada y rellenar con yogurt dulce batido.
  • La leche condensada se puede utilizar como aderezo.
  • Las ciruelas rellenas pueden ser granos enteros de nuez.

Receta 2: Nueces

Tubos con nueces - pasteles tiernos y sabrosos. Será un buen complemento para el té, el café. Preparado por mucho tiempo y no requiere grandes habilidades.

  • Harina de trigo - 400 gramos.
  • Mantequilla - 100 gramos.
  • Polvo para galletas - 10 gramos.
  • Kéfir - 175 miligramos.
  • Sal - ½ cucharadita.
  • Azúcar granulada - 200 gramos.
  • Granos de nuez - 200 gramos.
  • Miel - 1 cucharada.
  • Huevo, solo yema - 1 pieza.
  • Canela molida - ½ cucharadita.
  • Azúcar en polvo - 50 gramos.
  1. Harina, polvo para galletas, puré de sal con mantequilla ablandada en miga.
  2. Añadir el kéfir y amasar la masa.
  3. Los granos de nueces se asan ligeramente, se enfrían y se muelen.
  4. Añadir el azúcar, la miel, la canela y mezclar bien.
  5. Divida la masa en porciones pequeñas y haga rodar cada una en un círculo con un grosor de 5 mm, espolvoreando con harina para que no se pegue.
  6. Extienda el relleno sobre la masa y enrolle la pajilla.
  7. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino y extienda los tubos.
  8. Lubrique la superficie del tubo con yema y póngala en un horno precalentado a 180 grados, hornee por 30-35 minutos.
  9. Coloque los tubos terminados en un plato y mézclelos con azúcar en polvo.
  • El kéfir se puede sustituir por crema agria.

Receta 3: Nut Halvah

Halva de nueces - exquisita dulzura. Es muy fácil cocinar en casa.

Granos de nuez - 200 gramos.

  • Azúcar granulada - 200 gramos.
  • Mantequilla - 100 gramos.
  • Leche - 400 mililitros.
  • Almidón de patata - ½ cucharada.
  • Canela En Polvo - 1 cucharadita.
    1. Freír los granos de nuez en mantequilla hasta que se doren.
    2. Mezcle la leche con el azúcar, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
    3. Disuelva el almidón en 3 cucharadas de leche y añádalo a la leche, déjelo hervir y déjelo a un lado del calor.
    4. Mezcle las nueces tostadas con la crema de leche y ponga a fuego lento para evitar que hiervan, cubra bien con una tapa y envuélvalo con una toalla. Hervir durante 35-40 minutos.
    5. Enfríe la mezcla de gachas resultante con nueces y extiéndala en tazones para helados. Espolvorear con canela.
    6. Coloque los tubos terminados en un plato y mézclelos con azúcar en polvo.
    • Cocine en una cacerola de doble fondo para no quemar.

    Receta 4: Baklava con Pistachos

    Baklava con pistachos - delicadeza oriental, que, gracias a la receta, está disponible para cocinar en casa. Sabe mejor en casa que en la tienda.

    Pasta Filo - 1 paquete (400 gramos).

  • Pistachos pelados sin sal - 400 gramos.
  • Azúcar en polvo - 3 cucharadas.
  • Mantequilla - 400 gramos.
  • Miel natural - 500 gramos.
  • Agua purificada - 100 mililitros.
  • Agua de rosas - al gusto.
    1. Los pistachos se secan en una plancha, a fuego lento.
    2. Dejar enfriar y picar en una licuadora.
    3. Mezclar con azúcar en polvo en una masa homogénea.
    4. Derrita la mantequilla en una cacerola, retire la espuma, deje enfriar.
    5. Grasa de forma resistente al calor con mantequilla, ponga una lámina de masa Filo, engrase con mantequilla y vuelva a poner una lámina de masa Philo.
    6. El procedimiento se repite 10 veces. Deben ser de 10 hojas, untadas con mantequilla.
    7. Vierta los pistachos molidos en las capas dispuestas de la masa de Philo y alise uniformemente.
    8. Sobre las nueces coloque una lámina de masa Philo, engrasar con mantequilla.
    9. El procedimiento se repite 10 veces. Deben ser de 10 hojas, untadas con mantequilla.
    10. Corte la masa en diamantes solo hasta la capa de la tuerca, póngala en un horno precalentado, hasta 180 grados, durante 30-35 minutos.
    11. Verter agua en una cacerola, agregar miel y prender fuego.
    12. Llevar a ebullición y reducir el fuego a ebullición, revolviendo durante 5 minutos.
    13. Añadir al gusto el agua de rosas, revolver. Retirar del fuego, enfriar.
    14. Retire el baklava terminado del horno e inmediatamente vierta el jarabe enfriado.
    • Baklava preferiblemente después de la cocción para dejar durante la noche a temperatura ambiente.

    Receta 5: Chorizo ​​De Chocolate Con Nueces

    Salchicha de chocolate con nueces no requiere tratamiento térmico especial. Es fácil de preparar y un buen complemento para el café o el té.

    Shortbread - 300 gramos.

  • Granos de nuez - 150 gramos.
  • Azúcar en polvo - 2 cucharadas.
  • Mantequilla - 100 gramos.
  • Leche - 50 mililitros.
  • Cacao en polvo - 2 cucharadas.
    1. Galletas divididas en trozos. 1/3 parte para romper en piezas medianas.
    2. Moler el resto de las galletas en una picadora de carne en una miga.
    3. Los granos de nuez se fríen ligeramente, se enfrían y se corta la miga de tamaño mediano.
    4. Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la leche, el azúcar, el cacao y revuelva todo.
    5. En un tazón, mezcle las galletas molidas con las galletas trituradas y las nueces, agregue la mezcla líquida y mezcle bien.
    6. Forme espacios en blanco de tamaño arbitrario, envuélvalos en una película adhesiva y colóquelos en un refrigerador para su solidificación, durante 2 a 3 horas.
    7. Cortar la salchicha terminada en porciones.
    • Las nueces se pueden llevar al gusto.
    • Si lo desea, agregue las pasas.

    Receta 6: Ensalada Con Mozzarella Y Nueces

    Ensalada con mozzarella y nueces - ligera y picante. Es perfecto para el menú del día, en la mesa navideña.

    Mozzarella (bolitas) - 300 gramos.

  • Los granos de nuez - 100 gramos.
  • Pepino fresco - 2 piezas.
  • Ajo - 3-4 rebanadas.
  • Aceite vegetal - 70 mililitros.
  • Rúcula - 1 manojo.
  • Hojas de perejil - 5 ramitas.
  • Albahaca - 4 ramitas.
  • Ensalada de cebolla - 1 pieza.
  • Sal - al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
    1. Pelar el ajo, enjuagar y picar.
    2. En un frasco, coloque la mozzarella sin suero de leche, agregue el ajo picado, mezcle y refrigere durante la noche o durante 2-3 horas.
    3. Los granos de nuez se fríen ligeramente, fresco.
    4. Ponga a un lado varios nucleolos para decorar, y muela el resto en pequeños chips en una licuadora.
    5. Agregue nueces picadas a la sal, pimienta negra molida, aceite vegetal y mezcle bien hasta obtener una masa homogénea.
    6. Lavar las verduras y secar sobre una toalla.
    7. Las cebollas se limpian, se lavan, se cortan en mitades.
    8. Enjuague las cebollas picadas con agua corriente y seque.
    9. Enjuagar los pepinos, pelarlos y cortarlos en rodajas gruesas.
    10. En una ensaladera poner la rúcula, el perejil y la albahaca, rodajas de pepino y cebolla. Todas las manos se mezclan bien.
    11. Vierta con la salsa de nueces, ponga la mozzarella encima y decore con los granos de nueces.
    • Puedes tomar una mezcla de ensalada.

    Receta 7: Salsa De Satsivi Con Pollo

    Salsa Satsivi es conocida por la cocina georgiana. El mismo nombre es el plato terminado, que se utiliza para cocinar pollo.

    Canal de pollo - 1 pieza.

  • Granos de nuez - 500 gramos.
  • Cilantro seco - 2 cucharaditas.
  • Azafrán - ½ cucharadita.
  • Pimienta roja molida - 1 cucharadita.
  • Ajo - 3 rebanadas.
  • Ensalada de cebolla - 1 pieza.
  • Huevo de pollo solo yema - 3 piezas.
  • Sal - al gusto.
  • Canela molida - al gusto.
  • Dientes - al gusto.
  • Vinagre de vino - ½ cucharada.
    1. Enjuague la carcasa del pollo, coloque en una cacerola, agregue agua para cubrir el pollo. Hervir 50-60 minutos, eliminando el ruido.
    2. Coloque el pollo cocido en una bandeja para hornear y colóquelo en un horno precalentado a una temperatura de 180 grados.
    3. Freír hasta que esté cocido, vertiendo el jugo, que se forma durante la fritura.
    4. Cortar el pollo terminado en porciones, retirando los huesos.
    5. Pelar el ajo, enjuagar y picar.
    6. Los granos de nuez se fríen ligeramente, fresco. Moler en chips finos en una licuadora.
    7. Agregue ajo picado, cilantro seco, azafrán, pimiento rojo, canela molida y clavos de olor a la miga de nuez. Mezclar todo bien.
    8. Cebollas limpiar, lavar, cortar en trozos pequeños.
    9. Batir las yemas y agregar a la mezcla de nueces.
    10. Agregue la cebolla picada y el caldo enfriado para obtener una masa homogénea de espesor de crema.
    11. Mezclar bien y moler a través de un tamiz 3-4 veces. Debes conseguir una masa de tuerca homogénea.
    12. Deje hervir la masa de la tuerca terminada y retire del fuego.
    13. Añadir el pollo picado y dejar enfriar.
    14. Añadir el vinagre de vino, sal y revuelva.
    15. Servir Satsivi frío con pan blanco y hierbas frescas.
    • No se puede agregar vinagre de vino en salsa picante porque la salsa se oscurecerá.

    Receta 8: Ensalada de zanahorias, manzanas y nueces.

    La ensalada de zanahorias, manzanas y nueces es adecuada para alimentos dietéticos. Se puede usar como un bocadillo, un plato de acompañamiento adicional para la carne de pollo hervida.

    Zanahorias -1 cosa.

  • Manzanas, variedades agrias - 1 pieza.
  • Granos de nuez - 50 gramos.
  • De perejil rebanado - 1 cucharadita.
  • Miel natural - 30 gramos.
  • Limón, solo jugo - 1 cucharada.
  • Mantequilla - 5 gramos.
    1. Enjuague las zanahorias, ralle con una rejilla grande.
    2. Enjuague las manzanas y córtelas en cubos pequeños.
    3. Picar las nueces y freírlas un poco en mantequilla.
    4. En un tazón, combine todos los ingredientes, agregue la miel y mezcle.
    5. Espolvoree la ensalada terminada con perejil picado y vierta sobre jugo de limón.
    • La mantequilla puede ser reemplazada por vegetales.

    Receta 9: Pescado Con Salsa De Maní

    El pescado con salsa de maní es una buena solución para una cena sabrosa. La receta sin duda será de interés para los amantes del pescado.

    Pescado fresco - 1 kilogramo.

  • Aceite vegetal - 80 miligramos.
  • Harina - 60 gramos.
  • Perejil, en rodajas - 1 cucharada.
  • Ajo - 3 rebanadas.
  • Granos de nuez - 150 gramos.
  • Huevos de gallina - 3 piezas.
  • Pimienta negra molida. - al gusto.
  • Sal - al gusto.
  • Jugo de limón - 1 cucharadita.
    1. Retire las escamas frescas del pescado, retire las entrañas, la cabeza y las aletas, enjuague bien y seque.
    2. Cortar en porciones, sal, enrollar en harina y freír en aceite vegetal en una plancha, hasta que estén cocidos por ambos lados.
    3. Ponga el pescado en una servilleta para que se absorba el exceso de aceite vegetal.
    4. Cocer los huevos duros y cortarlos en rodajas.
    5. Pelar el ajo, enjuagar y picar.
    6. Los granos de nuez se fríen ligeramente, fresco. Moler en chips finos en una licuadora.
    7. En la nuez picada agregar el ajo picado, la sal, el aceite vegetal, el jugo de limón. Revuelva bien.
    8. Coloque rebanadas de pescado en el centro del círculo para dejar un medio libre para la salsa y bordes para colocar los huevos picados.
    9. Coloque la salsa de nueces en el centro del plato, ponga los huevos rebanados en los bordes en un círculo.
    10. Huevos encima de la pimienta y espolvorear con perejil picado.
    11. Servir listo para servir.
    • Si la salsa es espesa, puede agregar un poco de agua. La densidad óptima de la salsa es similar a la crema agria de contenido de grasa promedio.

    Receta 10: Ensalada De Pollo, Queso Y Nueces

    La ensalada de carne, queso y nueces de pollo es ligera y nutritiva. Se prepara rápidamente y es fácil de preparar.

    Filete de pollo - 500 gramos.

  • Queso duro - 200 gramos.
  • Champiñones frescos - 300 gramos.
  • El aceite vegetal - 30 miligramos.
  • Los granos de nuez - 100 gramos.
  • Ajo - 2 rodajas.
  • Sal - al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Mayonesa casera. - 150 gramos.
  • Perejil, en rodajas - 1 cucharada.
    1. Lave el filete de pollo y hierva en agua con sal hasta que esté cocido.
    2. Enfriar y cortar en tiras.
    3. Queso duro rallado con una rejilla.
    4. Pelar los champiñones, cortar en rodajas y freír en aceite vegetal hasta que el líquido se evapore.
    5. Pelar el ajo, enjuagar y picar.
    6. Los granos de nuez se fríen ligeramente, fresco. Moler en una miga mediana.
    7. En un tazón combine el pollo picado, el queso rallado, los champiñones fritos, el ajo, las nueces, la mayonesa casera, la sal, la pimienta negra molida y mezcle.
    8. Ponga la ensalada terminada en un tazón de ensalada y espolvoree con perejil picado.
    • La carne de pollo puede ser reemplazada por carne de pavo o ternera.

    lehighvalleylittleones-com