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Aderezo De Pollo - 12 Recetas Que Cocinar

Si el pescado, la carne de cerdo se combinan solo con ciertos productos, entonces todo será adecuado para el pollo. Esta ave es ampliamente utilizada para cocinar deliciosos platos en todo el mundo, es notable por su bajo contenido en grasa y excelente sabor. Se sirve frito, cocido, cocido. No menos conocidos platos y guarniciones para pollo, hechos en una olla de cocción lenta o en la parrilla. ¿Cómo agregar un pájaro para hacerlo aún más sabroso?

Primero, decide qué cocinarás del pollo. Para cualquier tipo de comida apta las verduras. Se pueden hornear en horno o asar. Las patatas trituradas, la guarnición de arroz se combinan armoniosamente con la sopa juliana con champiñones y pollo, albóndigas y otras carnes bajas en grasa. Pasta inadecuada para la comida a la parrilla, kebab. Se sirven mejor con carne en francés, satsivi de pollos. Es mejor preparar la guarnición para las aves de corral en el horno, la olla múltiple o simplemente cocinar. Esto preservará las buenas cualidades de los productos, aliviará el exceso de grasa.

La adición al pollo cocinado en el horno saldrá especialmente sabrosa, fragante. La ventaja de este método de cocción de productos es que conservan su suministro principal de vitaminas, su sabor único se vuelve aún más jugoso. Adorne para el pollo en el horno en forma de verduras, el cereal complementará el sabor de la carne y hará que el plato sea aún más apetitoso. Se pueden preparar en la manga, o simplemente en la bandeja para hornear.

En el multicooker

Este dispositivo universal para platos sabrosos hará frente perfectamente a la tarea de crear una guarnición jugosa. Los programas especiales incorporados harán que las papas, el arroz y las verduras sean muy fragantes. Cocinar con una olla de cocción lenta un plato de pollo frito o tocino al horno es un placer. Cuando quieras facilitar el trabajo en la cocina, elige este método.

Decorar Recetas

Si crees que las papas fritas son la mejor manera de salir, estás lejos de confundirte. Con un poco de comida y tiempo, puede preparar rápida y fácilmente un delicioso plato de acompañamiento para pollo. Sus chuletas, chuletas o pechugas al horno brillarán con nuevos colores junto con un suplemento vegetal o un cereal aromático con champiñones. Tales platos serán una excelente opción para unas vacaciones o un menú diario.

Arroz delicioso

¿No sabes qué cocinar para acompañar las albóndigas? Presta atención al arroz con champiñones. Preparar un plato es simple, no lleva mucho tiempo. La adición abundante atraerá a adultos y niños. Para hacer un plato de acompañamiento para las chuletas de pollo, necesitas:

  • arroz - 300 g,
  • champiñones - 200 g,
  • zanahorias - 1 pieza.
  • cebollas - 1 pieza.
  • aceite vegetal - 1 cda. l.
  • Condimentos, sal, pimienta al gusto.

  1. Rallar las zanahorias, cortar las cebollas en cubos, las setas en platos.
  2. Agregue verduras, especias, sal a la olla de cocción lenta y cocine por 10 minutos.
  3. Lavar el arroz, verter agua hirviendo sobre él. Dejar reposar durante 15 minutos.
  4. Vierta el cereal a las verduras, mezcle.
  5. Agrega agua, configura el modo "Arroz / Alforfón".

Para aquellos que aman el chakhokhbili, esta opción es la mejor para la pechuga de pollo. Verduras fragantes en su propio jugo y que se derriten en las piezas de la boca de las aves de corral conforman un tándem único. Usted necesitará:

  • calabacín - 2 uds.,
  • azul - 1 pieza.
  • tomates - 2 uds.,
  • zanahorias - 1 pieza.
  • Patatas - 3 piezas,
  • judías verdes - 1 manojo,
  • Jugo de limón - 1 cucharada. l.
  • Condimentos, sal, pimienta.

  1. Lavar las verduras, cortar en rodajas y cubos medianos. Poner en un bol.
  2. Añadir sal, especias, aceite de oliva a las verduras.
  3. Poner en una bandeja para hornear, espolvorear con jugo de limón, cubrir con papel de aluminio.
  4. Hornear durante 30 minutos a una temperatura de 30ºC.

De la papa

Si está cansado de un simple puré de papas o papas fritas, entonces la opción presentada hará una variedad. Para esto necesitarás:

  • Patata mediana - 1 kg
  • aceite de oliva - 150 g,
  • ajo - 6 chubchikov,
  • menta - 1 manojo,
  • Sal, pimienta, hierbas secas al gusto.

  1. Lavar las patatas, poner en una bandeja para hornear.
  2. Precaliente el horno a 180ºC, deje las papas durante una hora.
  3. Menta lavada, picada, metida en una licuadora.
  4. Añadir a la masa total de aceite, ajo, especias.
  5. Cortar las papas terminadas en 2-4 pedazos y verter sobre la salsa.
  6. Dejar en el horno durante 5 minutos, luego servir.

Los frijoles saludables y nutritivos serán una gran adición al pollo. Para decorar requiere:

  • frijoles - 300 g,
  • cebollas - 1 pieza.
  • perejil - 1 manojo,
  • Condimentos, sal.

  1. Remoje los frijoles durante 10 horas.
  2. Los frijoles vierten agua nueva, agregue especias, sal y cocine por una hora.
  3. Vierta las verduras picadas, las cebollas en una olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
  4. Añadir los frijoles, mezclar. Cocinar por otros 10 minutos.

A buen paso, la grupa útil se asemeja a la infancia de muchas maneras. Si lo cocinas correctamente, ahora traerá mucha alegría en el almuerzo o la cena. Usted necesitará:

  • trigo sarraceno - 1 taza,
  • sal - media cucharadita,
  • Agua - 400 mg.

  1. En el modo "Freír", seque el cereal en una olla de cocción lenta durante 5 minutos.
  2. Añadir agua, establecer "Alforfón".
  3. En la guarnición terminada agregar la mantequilla.

El acompañamiento habitual puede ser muy sabroso si usas algunos trucos. Para el segundo curso necesitarás:

  • pasta - 500 g,
  • cacahuetes - 100 g,
  • perejil - 2 manojos,
  • cilantro - 1 paquete,
  • cebollas - 1 pieza.
  • aceite de oliva - 10 cucharadas. l.
  • limón - 1 pieza

  1. Picar las cebollas, picar las verduras, cortar las nueces.
  2. Recorte la ralladura de limón, exprima el jugo de la pulpa en platos separados.
  3. Ponga las verduras y las cebollas en una sartén caliente. Dejar por 5 minutos.
  4. Añadir un vaso de agua, ralladura de limón. Dejar por 2 minutos.
  5. Vierta las nueces, vierta el jugo, sal. Dejar por 5 minutos.
  6. Mezcla de pasta lista con aderezo.

Video: Qué cocinar para decorar.

¿Todavía no sabes qué cocinar para las chuletas de pollo? Los videos presentados ofrecen la diversificación del menú de todos los días y crean algo interesante para su mesa. Los platos de pollo serán aún más sabrosos, ya que complementarán los acompañamientos originales. Teniendo productos simples en el refrigerador y siguiendo las recomendaciones de los videoclips, se convertirá en un verdadero profesional en el arte gastronómico.

Algoritmo de acciones:

  1. Enjuague bien las papas de aproximadamente el mismo tamaño. Cada grasa con aceite vegetal.
  2. Envuelva los tubérculos en papel de aluminio por separado y hornee un plato de acompañamiento con pollo en el horno a una temperatura alta a un medio suave.
  3. Mezclar la mayonesa y la crema agria. Añadir el eneldo picado, la sal, el ajo picado y la pimienta.
  4. Vierta los pequeños cubos de pepino en vinagre en la salsa y mezcle bien los ingredientes.
  5. Cada papa en el papel de aluminio se corta por la mitad, sal y triture con un tenedor en el medio.
  6. Cubrir las mitades de la salsa de verduras con la salsa.

Poner las patatas a la mesa calientes.

Cocinar

Divida el brócoli en flósculos y córtelo en trozos medianos (se pueden quitar los tallos gruesos). En un procesador de alimentos, mezclar hasta que espese el aceite de oliva, el vinagre, el ajo y la sal. Si lo desea, agregue el pimiento rojo. Revuelva la mezcla con brócoli y transfiera a una bandeja para hornear cubierta con pergamino.

Hornee el plato en un horno precalentado a 230 ° C durante 12 a 15 minutos. Servir frío o caliente, decorado con gajos de limón.

Mira el video: ASADO DE POLLO A LA OLLA. Receta Peruana. (Febrero 2020).

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