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Tomates rellenos - recetas para la mesa festiva

Aspecto muy decorativo tomates rellenos - Una receta con una foto lo confirma. ¡Los tomates están hechos para rellenar! Puede ser tanto tomates rellenos calientes en el horno, como un refrigerio frío. Más sobre tomates rellenos .

Snack simple y muy efectivo: tomates rellenos con queso, huevo y mayonesa.

Receta fácil de preparar merienda - tomates con queso y ajo. Dicho bocadillo se desmonta del plato en "dos billetes", por lo que, de inmediato, cocine varias raciones de un plato colorido con un sabor sabroso.

Tomates rellenos: un refrigerio popular en cualquier mesa navideña. Opciones de cocción (o más bien llenado) - muchísimas. Hoy te presentaré a uno de los más queridos de nuestra familia. El relleno incluye: palitos de cangrejo, pimientos dulces, ajo, queso fundido, huevos duros, verduras y mayonesa.

Las preciosas "manzanas doradas" aún no se han cocinado, la receta se acaba de aprender ayer. Un hechizo de amor no en pretendientes, y en prosperidad monetaria en la casa. Los psíquicos en la televisión compartieron una receta. Doy mi receta para los tomates rellenos, y luego diré qué eliminar y qué agregar. De hecho, en el "hechizo de amor" cada producto significa algo.

¿Alguna vez has relleno tomates? Sugiero hoy para cocinar los tomates rellenos en el horno. La receta es tan simple como variada, si aplica los ingredientes que le gustan para rellenarla.

Brillante y divertido "Papá Noel" causará admiración y adultos, y los niños se reunirán en la mesa de Año Nuevo. En solo unos minutos, se prepara un aperitivo de tomates rellenos de queso con ajo y mayonesa, y puede servir fácilmente un simple aperitivo en una mesa festiva.

No quería triturar esos lindos tomates amarillos para una ensalada. Decidí rellenarlos, pero no con barriles, sino en forma de tulipanes amarillos. Resultó delicioso y hermoso aperitivo.

Tomates con queso: ¡un plato delicioso, increíblemente sabroso y perfumado! Los tomates rellenos se cocinan de forma rápida y elemental, desde casi nada. El relleno consiste en pan y queso. Excelente combinación de tomates, corteza crujiente y hierbas italianas.

El original aperitivo frío de pimientos y tomates, que no es nada difícil de cocinar. Las verduras en esta receta se rellenan con salchicha ahumada, queso duro y mantequilla.

Arroz, queso, hierbas y especias - relleno para tomates frescos. Los tomates rellenos se hornean en el horno a un estado ligeramente suave.

Los huevos fritos en los tomates se cocinan muy rápidamente. Prepare un relleno de queso o requesón, agregue especias y crema agria - ponga todo en los tomates. Con cuidado rompe el huevo allí, manteniendo toda la yema. Ponga los tomates rellenos en el horno, y después de 15 minutos tendrá un apetitoso desayuno o cena. ¡Buen provecho!

Merienda brillante y divertida "Papá Noel" de tomates rellenos será una excelente merienda para las vacaciones de Año Nuevo. A pesar de la composición simple, atraerá a todos y agregará un estado de ánimo alegre!

Queremos ofrecerle una receta simple y original de bocadillos fríos: tomates rellenos de queso. Este plato indudablemente decorará cualquier mesa navideña, pero es tan fácil de preparar que no es nada difícil mimar a sus seres queridos con tales tomates rellenos para el desayuno o la cena.

¿Está buscando una receta de bocadillos de verduras brillantes y sabrosos que se pueda servir inmediatamente después de la llegada de invitados inesperados? ¡Tomates rellenos de queso, estarán listos en casi 10 minutos!

La receta para un delicioso bocadillo caliente es tomates al horno rellenos de champiñones y palitos de cangrejo. Gran comida para una mesa festiva!

Dichos tomates rellenos de canasta rellenos de queso, huevos, ajo y mayonesa serán una excelente alternativa a los vegetales rebanados, diversificarán y decorarán la mesa festiva y seguramente sorprenderán a sus invitados.

Hermoso y nutritivo bocadillo caliente para la mesa navideña: tomates rellenos al horno. En esta receta, los tomates se rellenan con hígados de pollo y champiñones.

Plato maravilloso, sabroso y hermoso. El tomate al horno con relleno de champiñones y huevo puede ser un desayuno muy agradable.

Tomates en coreano o kimchi: ahora es el mejor momento para hacer este sabroso bocadillo de tomates maduros, en un adobo ligero y picado de especias. En el otoño, cuando puede elegir su variedad favorita de tomates, este bocadillo es especialmente sabroso y asequible.

Los tomates cherry conservan un rico sabor incluso en invierno, cuando otros vegetales de invernadero son insípidos y acuosos. La receta para los tomates rellenos de queso crema y mejillones ayudará a diversificar la mesa festiva.

Tomates rellenos con camarones - un plato muy sabroso que decorará cualquier mesa navideña.

Tomates verdes rellenos enlatados: una deliciosa merienda de vitaminas en invierno será especialmente útil. Los tomates se rellenan con pimientos dulces, zanahorias y ajo con especias.

Tuve la idea de llenarme espontáneamente de cereza justo antes de la llegada de los invitados (entiendo que inventé otra bicicleta) y me probaron sin piedad con ellos :) Ahora decidí repetir.

Le ofrecemos una receta del plato original francés: un huevo en un tomate. En el horno se cuece un tomate con un huevo dentro.

Se sirve un desayuno sabroso, jugoso y saludable si horneas tomates con atún y huevos en el horno. Los tomates rellenos con atún enlatado se preparan tan rápidamente que puede enviarlos fácilmente a la llegada de invitados inesperados.

Los tomates rellenos de queso ricotta con ajo y verduras, bajo una salsa de maní, son un bocadillo original de ritmo rápido.

Los tomates se hornean con queso, ajo, limón y hierbas. Los tomates se hornean con queso, condimentados con cuscús y aceitunas.

Una deliciosa ensalada de hígado de bacalao se puede servir en tomates. Gracias a la porción original, el aperitivo se verá hermoso en la mesa. Los tomates rellenos con ensalada de hígado de bacalao son adecuados tanto para una cena festiva como para un menú diario.

Estos bocaditos rellenos de tomates con camarones decorarán cualquier mesa festiva.

Los tomates rellenos de atún y aceitunas son un bocadillo hermoso y saludable para una mesa festiva. ¡Los tomates rellenos para esta receta se preparan muy rápidamente y son muy sabrosos!

Ofrecemos una receta para los tomates en georgiano: los tomates verdes se rellenan con hierbas y condimentos y se vierten con salmuera.

Tomates de cerdo con carne de pollo: un sabroso y nutritivo bocadillo que decorará la mesa festiva.

Los tomates cherry coctel son excelentes para los bocadillos, esta es la receta perfecta para un aperitivo. Incluso pueden rellenarse con relleno dulce: queso ricotta suave, ciruelas, perejil, miel y nueces para hacer un nuevo sabor increíble del plato habitual.

El aperitivo original de tomates rellenos con huevos cocidos con mayonesa resulta muy sabroso y elegante. Este tipo de aperitivo es muy posible preparar para la mesa de vacaciones.

Un bocadillo delicioso en pocos minutos: tomates rellenos, con queso derretido, huevos duros y ajo.

Tomates rellenos - un bocadillo rápido a la mesa festiva.

Tomates rellenos con calabacín - un bocadillo caliente hermoso y nutritivo. Este bocadillo de verduras puede decorar no solo una cena familiar, sino también una mesa festiva.

Tal aperitivo se verá muy original en una mesa festiva e impresionará a sus invitados.

Plato sin complicaciones y sabroso. Además, se ve hermosa. Si se ve amargo, usa menos pimienta.

Tradicionalmente, la manti está hecha de masa, con varios rellenos. Pero hay formas no tradicionales de cocinar este sabroso plato. Te ofrecemos una receta "Tomates Manty". Se trata de manti con relleno de carne, para el cual no es necesario amasar la masa: tomates rellenos al vapor.

A los fanáticos de la cocina italiana les encantará la receta de tomates rellenos. El filete de pollo y el tocino se utilizan como relleno en esta receta.

Tartaletas con tomate y queso: un plato muy sabroso que se puede cocinar en 15-20 minutos, si tiene en stock hojaldre listo para cocinar.

Un excelente aperitivo de tomates, queso azul y galletas horneadas bajo la parrilla. Se ve elegante en cualquier mesa.

Hay muchas recetas para las verduras rellenas de carne: pimientos, tomates, rollos de col, papas, berenjenas, hojas de uva, etc. Y puede poner todas estas verduras en una olla y obtener un ramo único de sabores y aromas.

Tomates rellenos de champiñones, al horno, este es un plato muy sabroso, hermoso y fácil de preparar.

Si prefieres platos de cuajada salados, esta receta es para ti. Hoy vamos a preparar un aperitivo de requesón y tomates. Tradicionalmente, en nuestras mesas, los tomates aparecen con ajo y queso. Y si te gusta este bocadillo, definitivamente te gustará mi receta, ya que son un poco similares entre sí.

Como una ensalada inusualmente elegante se sirven tomates rellenos de tulipanes. Una receta con fotos explica en detalle cómo hacer tales tomates rellenos con queso y ajo y huevos o, un poco más fácil, tomates rellenos con queso y ajo. Una receta de plato caliente ofrece las siguientes opciones: tomates rellenos de pollo y queso, tomates rellenos de champiñones o tomates rellenos de carne picada. La receta para una foto de tomates rellenos rellenos con carne picada en el horno es especialmente sabrosa y satisfactoria.

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Tomates rellenos de arroz y queso.

Esta receta no es tan popular como la primera, pero no menos sabrosa. Una vez que haya preparado los tomates rellenos de acuerdo con esta receta, sorprenderá a todos los invitados e intentarán por un largo tiempo adivinar qué hay en el relleno.

Doy el diseño de los productos para 8 porciones, aunque cociné este plato como el principal y tomé algunos productos más.

Necesitaremos (para 8 porciones):

  • Tomates - 8 piezas (mediano)
  • arroz - 70 gr
  • pan rallado - 2 cucharadas
  • Queso blanco - 70 gr
  • Huevos - 2 piezas (opcional)
  • Nueces - 50 gr
  • perejil y albahaca
  • pimienta - al gusto
  • Aceite vegetal - para lubricar la forma.
  • agua - 0.5 tazas

1. Hierva el arroz 10 minutos hasta que esté medio cocido, ligeramente salado. Luego escúrralo en un colador para acristalar el agua.

2. Desmenuzar el queso con un tenedor.

3. Picar las verduras. No tome mucha vegetación, suficiente 1-2 ramitas pequeñas de albahaca y 4-5 ramitas de perejil.

4. Muela las tuercas con un rodillo, pero asegúrese de que todavía haya piezas bastante tangibles.

5. Preparar el relleno, mezclando para ello todos los ingredientes. La pimienta No es necesario sal, porque ya hemos salado el arroz, y el queso salado en sí.

6. Enjuague los tomates. Yo uso variedades amarillas hoy. Los cultivé en abundancia en el jardín, y por un cambio decidí cocinarlos.

7. Corte la "tapa" del lado del tallo de los tomates y limpie el interior de las semillas y las particiones. Es bastante fácil hacer esto usando una cucharadita.

8. Prepare un plato para hornear con lados altos y lubríquelo con aceite.

9. Rellena los vegetales con el relleno, ponlos en forma. En la parte inferior vierta medio vaso de agua.

10. Hornee por 20 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Servir caliente.

Si desea que la parte superior no se fríe, cubra la forma con un pedazo de papel de aluminio.

De acuerdo con esta receta, puede preparar el relleno sin utilizar nueces. Pero puedes introducir el huevo, ya sea crudo o hervido. El arroz con huevo siempre ha sido considerado un relleno bueno y satisfactorio.

Si el arroz se cocina hasta que esté cocido y se pica para hacer los mismos ingredientes, entonces no puede hornearlos en el horno. En este caso, se pueden servir como un refrigerio frío.

Aperitivo frío con queso y ajo.

Esta es una opción de refrigerio frío. Y tal vez el más querido y popular entre la gente.

  • tomates - 8 piezas
  • Queso Duro - 200 gr
  • ajo - 2 dientes
  • eneldo - 2-3 ramitas
  • Crema agria o mayonesa - 4-5 cucharadas

1. Rallar el queso en un rallador mediano.

2. Picar el ajo a través de una prensa. Eneldo finamente picado.

3. Corte la “cubierta” de la fruta en el lado del tallo, o haga cortes curvos en forma de dientes.

4. Elige entre ellos semillas y particiones.

5. Mezclar el queso, el ajo, la mayonesa o la crema agria. Quién ama qué. Puedes agregar uno y el otro 50% a 50%.

6. Rellenar los tomates con la mezcla. Poner en un plato plano cubierto con hojas de lechuga.

7. Si lo desea, espolvorear con eneldo picado en la parte superior.

¡Todo no es fácil, sino muy simple! ¡Y qué delicioso! Es debido a tal simplicidad y excelente gusto y amor por servir un bocadillo en una mesa festiva.

Y a veces incluso van de una manera más sencilla. Simplemente corte una fruta grande en círculos y extienda el relleno encima. El tiempo para preparar tal merienda toma un mínimo. ¡Y quién la prepara, entonces sabe que nunca se queda en la mesa y siempre vuela lejos en primer lugar!

Como se mencionó anteriormente, esta es una opción de refrigerio frío. Pero se puede cocinar caliente. Para hacer esto, llene los tomates con relleno y póngalos en el horno durante 15-20 minutos. Pero diré que no los horneo en esta versión, son buenos sin ella.

Por cierto, el queso puede ser reemplazado con queso cottage! Necesitará 200-250 gramos, dependiendo del tamaño de los tomates. Todo se cocina de la misma manera, pero en lugar de queso agregamos queso cottage.

Del mismo modo, el queso duro puede ser reemplazado por queso cottage, como Filadelfia o Almette. Y esta opción también es muy buena!

Para diferentes días festivos puede cocinar diferentes rellenos y cortar tomates de diferentes maneras. Y cada vez conseguiremos un nuevo y sabroso aperitivo.

Tomates Con Atún Enlatado Y Cebollas Verdes

De esta combinación de productos resulta la merienda más deliciosa. No lo hagas tan a menudo, sino en vano. ¡Ella merece nuestra atención! Se puede usar pescado cualquiera, como ejemplo hoy uso atún.

  • Tomates - 8 piezas (mediano)
  • atún - can
  • huevo - 2 piezas
  • perejil y eneldo - un pequeño manojo
  • cebollas de primavera - un pequeño manojo
  • Mayonesa o crema agria - al gusto y al deseo.
  • Sal, pimienta negra molida - al gusto.

1. Lavar y secar los tomates. Cortar la "cubierta" en el lado del tallo y, con una cucharilla, quitar cuidadosamente las semillas y las particiones internas. Trate de mantenerlos sin jugo.

2. Hervir los huevos duros, enfriar con agua fría y limpiar. Luego córtalos en cubos pequeños. O puedes usar un cortador de huevos para esto.

3. Moler los verdes, tratar de cortarlo en otros más pequeños.

4. Abra una lata de atún y estírela con un tenedor. Si agrega crema agria o mayonesa al relleno, drene un poco de jugo de pescado. Por lo general, el atún se cocina en su propio jugo, y solo se puede usar pescado y jugo para el relleno. En este caso, ni la crema agria ni la mayonesa se pueden agregar al relleno en absoluto.

5. Mezclar el atún, las verduras, las cebollas y los huevos. Pimienta y sal ligeramente, pero con precaución. Es posible y no sal en absoluto. Opcionalmente agregue o no agregue crema agria o mayonesa. Deja algo de verde para la decoración.

6. Rellene los tomates preparados con la mezcla. Top decorar con greens restantes. Servir y comer con gusto.

De hecho, si solo preparas un relleno aquí, ya estará sabroso. Por lo tanto, agregarlo a los tomates será doblemente delicioso.

En lugar de huevos, puedes usar queso duro. En este caso, añadirlo en la cantidad de 150 gramos. Y de hecho, y en otra realización, en la receta puede introducir pepino fresco o en escabeche.

El principio de los platos rellenos es siempre el único. ¡Si el relleno es sabroso, entonces la merienda también será sabrosa!

Por cierto, esta opción de refrigerio también puede servirse poniendo el relleno en rodajas de tomate.

Corté en círculos no muy grandes las frutas amarillas. Puso el relleno sobre ellos, decorado con media oliva. Puso todo en un plato grande, previamente forrado con lechuga. Y encima espolvoreado con paprika en polvo. El plato resultó magnífico. Y los tomates rellenos son muy sabrosos!

Aperitivo "Tulipanes" Con Queso

Esta opción de bocadillos fríos es apreciada principalmente por la buena alimentación. Cuando pones "tulipanes" en la mesa, la mano involuntariamente alcanza una hermosa "flor" fragante.

Rellenar "tulipanes" puede ser todos los rellenos anteriores, pero para no repetir, quiero ofrecer otra opción. En esta receta, utilizaremos queso como ingrediente principal.

  • tomates - 7 piezas
  • Queso Blanco - 300 gr
  • зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
  • зеленый лук — пучок

1. Для приготовления «тюльпанов» нужно подготовить твердые удлиненные помидоры не очень крупного размера. Количество «цветов» должно быть нечетным. Все–таки готовить будем букет!

2. Брынзу размять вилкой.

3. Зелень петрушки и укропа измельчить как можно мельче.

4. Смешать брынзу с зеленью. Si lo desea, puede agregar 1-2 dientes de ajo picado a la mezcla.

5. Corte los tomates en forma transversal desde arriba, haciendo cortes más bien profundos, pero no duros, para que los "pétalos" no se rompan. Será suficiente para cortar a tal condición que se ajusten a una cucharadita.

Ella tendrá que quitar las semillas y particiones de la fruta. Esto debe hacerse con cuidado. Luego se debe secar la fruta, especialmente en el interior. Si el jugo permanece en ellos, el relleno puede "flotar".

6. Rellena el interior con la mezcla. Ella no debe salir. "Pétalos" presione ligeramente.

7. Coloque los “brotes” en una bandeja plana, acople el tallo en cada una de las cebollas verdes. Se debe hacer un ramo.

8. Decore el espacio libre con rodajas de pepino, maíz enlatado o guisantes. O como lo indique la fantasía.

A veces, en la mesa navideña, puedes ver un ramo de "tulipanes" en un jarrón. Hacer esto también puede ser muy simple. Para el ramo necesariamente se necesitan tomates pequeños, no porque la “cabeza de la flor” supere el peso y se rompa.

Inserte los pinchos en el tallo de las cebollas verdes, y colocamos la "cabeza de tulipán" en la parte superior. Ponemos en un jarrón. Informamos a los comensales que coman con cuidado y quiten el pincho.

Como relleno para este bocadillo, se puede usar queso común, queso fundido y requesón. Si lo desea, puede agregar huevo cocido, nueces, ajo. ¡Aquí puedes dar rienda suelta a la imaginación y crear tu obra maestra culinaria, como quieras!

Prepare de esta manera un hermoso bocadillo, ¡y sorprenderá a todos los presentes en su mesa!

La variedad de ingredientes que te sugerí anteriormente te ayudarán a preparar un plato que todos han conocido, dándole un nuevo formato y contenido. Así que no tengas miedo de soñar y tendrás éxito.

Y, finalmente, la receta prometida de tomates en escabeche, que son un excelente y deseable refrigerio en cualquier mesa navideña.

Tomates frescos salados diariamente

  • tomates - 1 kg
  • Perejil, eneldo, albahaca, apio - 150 gr.
  • ajo - 5 dientes

  • hoja de laurel - 2 piezas
  • Clavel - 3 piezas
  • pimiento rojo - al gusto
  • Pimientos dulces - 6-7 piezas
  • 10-12 guisantes de pimienta negra
  • semillas de cilantro - 1 cucharadita
  • semillas de eneldo - 1 cucharadita
  • sal - 2.5 cdas. cucharas
  • azúcar - 2.5 cdas. cucharas (o miel - 2.5 cucharadas cucharas)
  • Vinagre 9% - 4 cucharadas. cucharas
  • agua - 1 litro

1. Lavar y picar las verduras. Trate de moler lo más pequeño posible.

2. Pelar y picar el ajo con un cuchillo.

3. Mezclar las verduras con el ajo.

4. Lave los tomates, escúrralos y córtelos a lo largo, sin cortar hasta el final hasta 1,5 cm. También puede cortarlos en cruz.

5. Con cuidado, para no romper las frutas en dos partes, coloque el relleno en el interior. Tanto como va.

6. Póngalos en una cacerola pequeña o jarra.

7. Hervir el agua en una cacerola. Cuando hierva, agregue todos los ingredientes excepto el vinagre. Si usamos miel en lugar de azúcar, tampoco la agregamos.

8. Dejar hervir durante 5 minutos. Adobo caliente vierta el billete preparado.

Si usa miel, déle un poco de marinado a la marinada y déjela enfriar durante unos 15-20 minutos. Luego agrega la miel. Si usas azúcar, entonces no tienes que esperar.

9. Para distribuir uniformemente el agua hirviendo sobre todas las frutas y no quemarlas desde arriba, puede ponerles un platillo y verter la marinada.

Dejamos el mismo platillo que una prensa para que no flote hacia arriba.

10. Dejar enfriar. Luego poner la sartén en la nevera durante 24 horas.

Tales tomates rellenos marinados se llaman "diariamente". Los llamaron así porque después de 24 horas se los pueden comer.

Y confíe en mi palabra: será más difícil encontrar un bocadillo sabroso. ¡A los hombres les encantan estos tomates! Sí, por cierto, y las mujeres nunca se niegan a hacerlo.

¿Qué se puede rellenar los tomates?

Bueno, ahora vamos a resumir nuestra revisión de hoy. Como se mencionó en el artículo anterior, los tomates rellenos se dividen en aquellos que se pueden hornear en el horno, los que se pueden comer sin cocinar y los que se cocinan en una marinada.

  • Está claro que se requiere un tratamiento térmico al cocinar el relleno de carne o carne de pollo picada, champiñones frescos y arroz.

Cocinados para que se puedan servir como un bocadillo caliente, pero se puede servir como plato principal independiente: carne o vegetariano.

  • Para rellenar bocadillos fríos, se pueden usar absolutamente todos los quesos, tanto duros, cuajada y derretidos. Muy sabrosos se obtienen utilizando queso Adygei. Queso y requesón también se pueden incluir aquí.

  • Desde el queso en el relleno, generalmente se puede rechazar. En este caso, agregue a los huevos cocidos o el pescado de los alimentos enlatados. Hoy nos preparamos a partir del atún, pero puedes agregar absolutamente cualquier pescado.
  • El relleno también se puede preparar a partir de mariscos y palitos de cangrejo.

Pero recuerde que cuanto más delicioso sea el relleno, más sabroso será el bocadillo. Por lo tanto, antes de rellenar los tomates, intente rellenar. Si sientes que quieres agregar algo, ¡entonces agrega!

  • El ajo puede ser agregado o no agregado. Esto es opcional.
  • La mayonesa se puede reemplazar con crema agria, o puede agregar estos ingredientes en diferentes proporciones. Y es posible rechazarlos por completo, en el caso de que estemos preparando un plato con pescado.
  • La forma de la fruta también puede ser diferente. Simplemente puede cortar la tapa, puede cortar una verdura y descubrir sus dientes. Puedes cortarlo en círculos y ponerle el relleno.

Y puedes crear una obra de arte culinario como "tulipanes". Pensamos en la forma de nosotros mismos dependiendo de la escala de las vacaciones.

  • Y finalmente marinado los tomates rellenos. El relleno es en su mayoría siempre hecho de verduras y ajo. Pero con la marinada siempre se puede experimentar.

Esta versión de la receta puede considerarse neutral. Y si le agregas más azúcar, saldrán dulces. Si agrega más pimiento rojo, entonces la merienda será más picante.

No es una casualidad que describa todo con tanto detalle de manera tan detallada. Después de todo, conociendo el mecanismo básico, puedes cocinar un nuevo plato cada vez, con un sabor completamente diferente. Parecería que los productos son los mismos, pero el plato es completamente diferente, ¡nuevo!

Y realmente quiero que este sea el caso contigo. ¡Y para que tu mesa de Año Nuevo estuviera siempre llena, y que todo fuera sabroso!

Tomates Cherry Rellenos Con Crema De Albahaca

Ingredientes:

  • 200 g de queso crema (Rama Creme Bonjour, Buko, Violette, Filadelfia, etc.)
  • pequeño manojo de albahaca
  • 1-2 dientes de ajo (al gusto)
  • tomates cherry
  • sal al gusto

Cocinar

Cortar la parte superior con los tomates y retirar cuidadosamente el interior con una cuchara pequeña.

Libra de albahaca con puré de ajo - esto se puede hacer en un mortero o con una licuadora.

Mezclar con queso crema, sal al gusto.

Usando una jeringa o una cuchara para pastelería, ponga la crema en los tomates.

Tomates Rellenos Al Horno Con Arroz Y Verduras

Ingredientes:

  • 10 tomates grandes,
  • 3 cucharadas. l arroz hervido desmenuzado,
  • 2 zanahorias,
  • raíz del perejil,
  • Tallo de apio,
  • 2 cebollas,
  • Sal, pimienta, aceite vegetal.

Cocinar

Cortar la parte superior de cada tomate en forma de una tapa, seleccionar el medio con una cucharadita, sal y colocar en el plato, cortar en una pila de jugo en exceso.

Las zanahorias, la raíz de perejil, la cebolla y el apio se trocean en cubitos pequeños, se fríen en aceite vegetal, se agregan las puntas de tomate picado, el jugo y el arroz que se han salido, se sazona con sal y se mezcla, guisando hasta obtener la consistencia deseada.

Rellene los tomates, póngalos en una sartén con aceite vegetal y hornee en el horno.

Servir espolvoreado con eneldo picado.

Tomates Rellenos De Champiñones

Ingredientes:

  • 5-6 tomates pequeños
  • Champiñones Champiñones 250 gramos
  • Cebollas 1 PC (100 gramos)
  • Aceite de cocina para freír.
  • Zanahorias 1 PC (100 gramos)
  • Verde
  • Ajo 1-2 dientes

Cocinar

Setas y cebollas finamente cortadas. Tres zanahorias en un rallador fino.

En aceite vegetal, primero fríe las cebollas a un estado translúcido, luego agregue las zanahorias y los champiñones.

Guiso todo hasta que el líquido se evapore.

Sal pimienta, añadir el ajo.

Cortar un sombrero de un tomate y cuchara la pulpa con una cuchara.

Rellenar los tomates con relleno de champiñones y servir.

Merienda De Tomate Con Ensalada De Queso Y Camarones

Esta belleza se prepara con bastante rapidez y sencillez, por lo que no tiene que pasar medio día en la cocina para sorprender a los invitados con su pequeña obra maestra culinaria. Receta con una foto AQUÍ.

Snack de tomate con queso crema suave y albahaca

Vamos a tratar de cocinar un aperitivo de tomate inusual que decorará cualquier mesa navideña, e incluso a los huéspedes que son indiferentes a los bocadillos de queso les gustará. La receta de bocadillos está AQUÍ.

¿Qué tomates usar para rellenar?

Los tomates bastante grandes o medianos son adecuados para el relleno, ya que los pequeños son casi imposibles de rellenar con el relleno, simplemente no hay dónde ponerlos. Además, las frutas deben ser lo suficientemente densas para mantener los "interiores" y mantener una apariencia e integridad atractivas, no solo frescas sino también después del tratamiento térmico.

Consejo: puede rellenar no solo tomates rojos maduros, sino también verdes.

Opciones de cocina

¿Cómo cocinar tomates rellenos deliciosos y elegantes? Ofrecemos varias opciones originales.

Un bocadillo maravilloso son los tomates verdes rellenos. Para su preparación se requerirá:

  • 4-5 kg ​​de tomates verdes,
  • dos o tres manojos de hojas de apio,
  • tres manojos de perejil,
  • tres cebollas,
  • dos pequeños pimientos rojos calientes,
  • Dos cabezas de ajo de tamaño mediano.
  • dos zanahorias,
  • tres manojos de eneldo,
  • 2.5-3 litros de agua
  • seis o siete art. l sal.

  1. Primero necesitas preparar el relleno. Para hacer esto, lave la zanahoria a fondo y frótela en un rallador grande o mediano, las cebollas después de limpiarlas o córtelas en medias anillas finas, o córtelas finamente. El ajo debe pelarse y picarse con una prensa de ajo o un rallador. Picar todas las verduras con un cuchillo.
  2. A continuación viene la preparación de los propios tomates. Deben lavarse e incidirse con una cruz para abrir el interior. Rellene la fruta con ajo picado, hierbas, cebollas y zanahorias.
  3. Hacer la marinada: hervir el agua, disolver la sal en ella.
  4. Ponga todos los tomates rellenos en un frasco y llénelos con la marinada, ponga todas las vainas de pimiento rojo, le darán un sabor picante y picante al aperitivo.
  5. A temperatura ambiente, escurre los tomates por tres días para que estén suaves y agrios. Luego poner el frasco en la nevera.

Puedes cocinar deliciosos tomates con queso. Esto es lo que necesitas para esto:

  • seis o siete tomates medianos
  • 150 gramos de queso duro,
  • 100 gramos de queso no muy salado o tofu,
  • de tres a cinco dientes de ajo,
  • tres art. l mayonesa

  1. En primer lugar, es conveniente preparar el relleno. Para esto, limpie y pique el ajo con una prensa o, por ejemplo, con una licuadora. Queso y tofu (o queso), rallar, mezclar con ajo y mayonesa.
  2. Ve a los tomates. Lávelos y luego retire la pulpa en el centro con una cuchara o cuchillo (puede agregarlo a cualquier plato) y rellene las muescas con el relleno.
  3. Coloque los tomates rellenos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o pergamino, hornee en el horno a 180 grados durante unos cinco minutos.
  4. Servir caliente para mantener el queso derretido.

El papel de un relleno simple pero apetitoso puede ser jugado con tomates rellenos de huevo y cebollas. La lista de ingredientes incluye:

  • siete u ocho tomates medianos
  • medio vaso de crema espesa,
  • cuatro huevos
  • tres grandes cebollas verdes,
  • sal

  1. Los huevos deben hervirse duros, enfriar, pelar y rallar o picar muy fino con un cuchillo.
  2. Picar finamente la cebolla, combinarla con los huevos, agregar la crema agria y la sal, mezclar todo bien. El relleno está listo.
  3. Cuide la preparación de los tomates: retire la pulpa y luego rellene los huecos con el relleno.
  4. Si lo desea, puede decorar la merienda con cebollas o hierbas.

Los tomates rellenos con camarones y arroz pueden convertirse en un plato original e independiente. Para cocinar necesitarás:

  • siete u ocho tomates,
  • media taza de arroz
  • 300 g de camarones,
  • huevo de gallina
  • dos cucharadas de pan rallado,
  • 50 gramos de queso duro
  • una pizca de jengibre molido,
  • manojo de perejil,
  • sal

  1. Para hacer el relleno, hierva, enfríe un poco y pele los camarones, luego córtelos. Lave el arroz a fondo y hierva (se requieren tres partes de agua) en agua con sal. Picar el perejil. Mezcle el arroz con camarones, pan rallado, huevo, jengibre y verduras, agregue sal.
  2. Extraiga la pulpa de los tomates, llene la fruta con el relleno y espolvoree el queso rallado en la parte superior. Cepille los tomates con aceite de oliva, luego colóquelos en una bandeja para hornear (también se puede engrasar en la parte inferior).
  3. Hornee los tomates a 170 grados durante unos 10-15 minutos.

Intenta hacer deliciosos tomates rellenos de pollo y champiñones. Para ello, prepara:

  • cuatro tomates grandes,
  • 150 gramos de filete de pollo,
  • 150 g de champiñones (por ejemplo, champiñones),
  • cabeza de cebolla pequeña,
  • 50 gramos de queso feta,
  • cucharada de vinagre balsámico,
  • eneldo o cualquier otro (por ejemplo, romero, tomillo),
  • medio limón
  • tres cucharadas de aceite de oliva,
  • Pimienta negra molida y sal.

  1. Filete de pollo cortado en cubos, como los champiñones. Pelar y picar la cebolla, por ejemplo, en medio aros. Picar o moler las verduras en un mortero.
  2. En una sartén, caliente el aceite de oliva, fríe primero las cebollas con las cebollas y los champiñones, luego el pollo, de modo que adquiera un color rosado ligeramente perceptible.
  3. Vierta en la sartén vinagre balsámico y jugo, exprimido de medio limón, cocine a fuego lento todos los ingredientes durante unos diez minutos.
  4. Frote el queso feta en un rallador e inmediatamente póngalo en la sartén junto con hierbas picadas, pimienta y sal. Deje que los componentes suden debajo de la tapa durante un minuto, luego retire la sartén del fuego.
  5. Vacía los tomates quitándoles la pulpa. Rellena los tomates con el relleno, embistiéndolo bien.
  6. A continuación, coloque los tomates rellenos en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva y envíelos al horno precalentado a 180 grados durante diez a quince minutos.

Un bocadillo perfecto serán los tomates en escabeche rellenos de col y verduras. Para cocinar necesitarás:

  • dos kilogramos de tomates,
  • la mitad de un tenedor de col,
  • zanahoria
  • dos o tres manojos de eneldo,
  • manojo de perejil,
  • verduras de apio
  • cilantro
  • un par de hojas de rábano picante
  • media cabeza de ajo,
  • litro de agua
  • 3 cucharadas. l sal.

  1. Para comenzar, corte el repollo y ralle las zanahorias, mezcle estos vegetales con una cucharada de sal y recuerde un poco para darles jugo.
  2. Lavar, secar y picar todas las verduras con un cuchillo.
  3. Extraer la pulpa de los tomates, pero no todos: dejar un poco para el gusto.
  4. Rellene los tomates con col, zanahorias y verduras, colóquelos en un frasco o sartén.
  5. Prepare la salmuera mezclando agua con sal y hirviendo la solución.
  6. Llene los tomates con salmuera y deje en un lugar cálido durante un par de días, y luego envíelos al refrigerador.

Ahora sabes que los tomates se pueden usar muy originalmente, para rellenar. ¡Experimente con rellenos y deleite a huéspedes y familiares con nuevos platos interesantes y sabrosos!

Mira el video: TOMATES RELLENOS. QUÉ ES NECESARIO! (Febrero 2020).

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